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2019年 第一季季節目
   迎新春創意年菜
   跟著藝術到法國
   勇敢做夢吧!昆蟲擾西的過動人生
   自然之外 展覽開幕茶會
   藍曬工作坊
   新春花藝 花開富貴獻祥瑞
 
迎新春創意年菜
主廚:Iris
生活 Living 陸府植深館
講座日期 2019/01/12
活動時間14:30-16:30

好吃不油膩的新春年菜是每個家庭都嚮往的,

來吧!就讓Iris老師帶您翺翔於美食的夢幻國度!

如何採用隨手容易取得的食材,用不同的料理方式又不失傳統風味,

在家就能做出五星級健康又好吃的料理,我們的家就是世界最棒的餐廳。


 【新春菜色】

 富貴元蹄(無骨紅麴豬腳)現場教學

 福氣滿滿(茭白筍青醬福袋)現場教學~陸府家族親手做

花好月圓(創意麻糬)現場教學~陸府家族親手做

財源滾滾(低脂創意紅燒獅子頭)現場品嚐

鴻運當頭(焗烤味噌大蝦)現場品嚐

【主廚介紹 Iris】

料理對Iris老師而言,就該是一件讓大家都快樂的事。

23年前為了關照罹患舌癌先生的健康,Iris老師開始了對原型食物的探索,

一路走來,堅持食材的原型、自然與新鮮呈現,

常有人說品嚐Iris老師的菜餚彷彿在欣賞一幅幅畫,總是充滿驚喜!

 

這二年來,Iris老師與臺灣營養精神醫學研究學會合作開發快樂、抗憂飲食,

更加體認到食物的威力與魅力,也更致力於發掘食材的本質,以做出更多美麗又健康的料理。




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活動主題迎新春創意年菜
活動日期2019/01/12
活動時間14:30-16:30
活動地點陸府植深館 <googleMap
活動地址臺中市南屯區公益路二段789號
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